Desde el principio, el objetivo de Fred y Pete fue abrir 32 restaurantes de sándwiches en 10 años y ocho años después de la apertura del primer restaurante. Poseían y operaban 16 restaurantes en el estado de Connecticut, que era solo la mitad de su objetivo.
Fred y Pete consideraron cómo podrían hacer crecer el negocio y discutieron convertirlo en una franquicia, una idea que habían descartado previamente porque la consideraban «solo para los grandes». Poco después, Fred conoció a su amigo Brian Dixon y le hizo una propuesta que no pudo rechazar: un préstamo para comprar uno de sus restaurantes con la promesa de que podría devolverlo si no le gustaba el trato sin darle algo. Culpa. Alguna cosa.
Brian fue el primer franquiciado de SUBWAY® y, por lo tanto, implementó el nuevo modelo comercial. Gracias a esta decisión, Peter y Fred no solo lograron su objetivo, sino que lo superaron.
Un fresco futuro.
Los restaurantes SUBWAY® de todo el mundo se consideran una alternativa a la comida rápida y ofrecen una amplia variedad de platos todos los días: desde sándwiches de masa blanda hasta cinco tipos de pan horneado en restaurantes e ingredientes que permiten más de dos millones de combinaciones. Y deliciosas galletas, donas o muffins para el deleite de los fanáticos de SUBWAY®.
Hoy SUBWAY® es la franquicia de comida rápida más grande del mundo con aproximadamente 40,000 restaurantes en más de 100 países.
SUBWAY® cuenta con más de 60 restaurantes en nuestro país. El desarrollo de las empresas nacionales está liderado por Stella Moskis, Directora de Expansión de Marca para la Europa Mediterránea: España, Portugal, Italia, Malta, Grecia, Chipre e Israel.
PROFESIONAL EN RESTAURANTE
REQUISITOS
- Educación mínima: secundaria. Edad: entre 19 y 30 años.Conocimientos: gestión de ventas, hablar en público, resolución de conflictos, resolución de problemas, atención al cliente, trabajo en equipo, ventas.
- Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad para cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Atención al cliente en salón o zona de autoservicio. Mantenga las áreas de servicio completamente limpias y organizadas.
- Garantizar el servicio de excelencia. Soporte de gestión de ventas en la industria, promoción de ventas.
- Garantizar la calidad del producto: imagen de los platos, por ejemplo buena cocción y presentación.
PROFESIONAL EN COCINA
REQUISITOS
- Educación mínima: Bachillerato / Bachillerato. Edad: entre 19 y 30 años. Habilidades: gestión de ventas, hablar en público, resolución de conflictos, resolución de problemas, atención al cliente, trabajo en equipo, ventas.
- Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad de cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Voluntad de satisfacer las necesidades del cliente. Atención y amabilidad con los clientes.
- Elaborar el inventario diario para identificar pedidos de materias primas a proveedores.
- Controlar la rotación de productos. Asegura que el trabajo se lleve a cabo según la metodología FIFO.
- Asegurar el uso y funcionamiento adecuados del dispositivo. Cumplimiento de los protocolos de recepción y almacenamiento.
- Respetar el recetario y la presentación de los platos que la empresa determinó al momento de preparar cada menú.
- Asegurar la calidad y correcta visualización de los menús. Asegurar el uso adecuado de insumos y materias primas.
- Produce comidas preparadas. Limpieza y pedido de productos regionales y culinarios.
PROFESIONAL EN CAJA
REQUISITOS
- Educación mínima: Bachillerato/Bachillerato. Edad: entre 19 y 30 años. Conocimientos: Gestión de ventas, Hablar en público, Resolución de conflictos, Solución de problemas, Atención al cliente, Trabajo en equipo, Ventas.
- Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad de cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Conocimientos básicos en el uso de sistemas de facturación, elaboración de facturas y créditos fiscales.
- Gestión de caja y atención al cliente. Realizar aperturas, cierres y recuentos de efectivo
- Realizar cobros en pos y gestión de caja. Solución de problemas. Atención al cliente.
SERVICIO AL CLIENTE
REQUISITOS
- Educación mínima: Bachillerato/Bachillerato. Años de experiencia: 1. Edad: entre 18 y 40 años.
- Permisos de conducir: motocicletas. Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad del cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Experiencia comprobada en atención al cliente de alimentos. Con buena actitud hacia el servicio y los clientes.
- Gestión de comida rápida. Tener una presentación de diapositivas y una imagen. Programa rotativo: día y noche. Es deseable que tenga carnet de conducir.
BENEFICIOS
- Seguridad social (ISSS). Descuento AFP. Aguinaldo conforme a ley. Vacaciones anuales.
BARSITA
REQUISITOS
- Género: Masculino o Femenino. Edad: 18 a 25 años. Licenciado o técnico en gastronomía/Turismo/Bar.
- Experiencia en atención al cliente en restaurantes. Buena presentación. Personas dinámicas, con iniciativa y sociabilidad.
- Facilidad de expresión. Llamar al servicio de atención al cliente. Voluntad de trabajar en equipo en un ambiente agradable.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos. Buena actitud.
FUNCIONES
- Prepare café y bebidas utilizando los distintos métodos de preparación, caliente o frío.
- Conocimiento del café, origen del producto, procesos, tipos e información.
- Explicar al cliente las diferentes etapas de la cadena de valor del café (cosecha, tostado, procesos de conversión).
- Ofrecer hospitalidad y servicio al cliente, asegurando que los productos cumplen con los procesos y estándares de calidad establecidos.
- Gestión eficiente de equipos asignados y materias primas.
- Revisar y ajustar para que los equipos extraigan café utilizando técnicas de la más alta calidad.
- Asegurar el orden y la limpieza en el área designada. Asegurarse de que las bebidas se preparen según el estándar, el procedimiento y la receta definida.
BENEFICIOS
- Cambiar los días, horario diurno o nocturno, fines de semana laborables. Hay transporte disponible a las áreas metropolitanas vecinas para el turno de noche. 10% de propina además de su salario. Ventajas legales.
PROFESIONAL EN RESTAURANTE
REQUISITOS
- Educación mínima: educación técnica/profesional. Años de experiencia: 1. Edad: entre 22 y 32 años.
- Conocimiento: atención al cliente, iniciativa, resolución de conflictos. Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad de cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Atención al cliente, en salón o zona de autoservicio. Mantenga las áreas de servicio completamente limpias y organizadas.
- Garantizar el servicio de Excelencia. Apoyo a la gestión de ventas en la sucursal, promoviendo las ventas.
- Garantizar la calidad del producto: imagen de los platos, por ejemplo, buena cocción y presentación.
PROFESIONAL EN COCINA
REQUISITOS
- Educación mínima: Educación técnica/profesional. Años de experiencia: 1. Edad: entre 22 y 32 años. Conocimiento: Atención al cliente, Iniciativa, Resolución de conflictos. Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad de cambio de residencia: No.
FUNCIONES
- Disponibilidad para satisfacer las necesidades del cliente. Atención y amabilidad con los clientes.
- Elaborar inventario diario para identificar pedidos de materias primas de proveedores. Verificar la rotación del producto.
- Asegura que el trabajo se lleve a cabo según la metodología FIFO. Asegurar el uso y funcionamiento adecuados del equipo.
- Cumplimiento de los protocolos de recepción y almacenamiento. Cumplir con el recetario y presentación de platos establecidos por la empresa en la elaboración de cada menú.
- Velar por la calidad y correcta presentación de los menús. Asegurar el uso adecuado de insumos y materias primas.
- Produce producción de alimentos prefabricados. Limpieza y despacho de la zona y productos de cocina.
CAJERA/O
REQUISITOS
- Educación mínima: Educación técnica/vocacional. Años de experiencia: 1. Edad: entre 22 y 32 años.
- Conocimiento: Atención al cliente, Iniciativa, Resolución de conflictos. Disponibilidad para viajar: No. Disponibilidad de Cambio de Residencia: No.
FUNCIONES
- Conocimientos básicos en el uso de sistemas de facturación, elaboración de facturas y créditos fiscales.
- Manejo de efectivo y atención al cliente. Realizar aperturas, cierres y caja. Recolectar polvos y manejo de efectivo. Solución de problemas. Atención al cliente.
ARTISTA DE SÁNDWICH
REQUISITOS
- Edad de 18 a 35 años. Género: indiferente. Licenciatura completa (Con título, Indispensable).
- Proactivo. Personalidad extrovertida. Excelente servicio/vocación de servicio. Experiencia laboral no imprescindible (1er Programa de Trabajo).
PASANTÍA EN RECURSOS HUMANO
REQUISITOS
- Buscamos alumnos de 4º año. Aprender y adquirir experiencia laboral.
BENEFICIOS
- Todo el proceso de selección y contratación de personal. Prácticas de 3 meses. Combos administrativos.
- Horarios flexibles. Carta de recomendación de trabajo al finalizar la pasantía. Buen ambiente de trabajo.
ARTISTA DE SÁNDWICH
REQUISITOS
- Edad de 18 a 35 años. Género: indiferente. Bachillerato completo (con título, imprescindible).
- Proactivo. Personalidad extrovertida. Excelente atención al cliente/vocación de servicio.
- Experiencia laboral no imprescindible.
JEFE DE COCINA
REQUISITOS
- Graduado como técnico en gastronomía, ingeniero de alimentos o carreras afines. (de preferencia). Al menos 1 año de experiencia como chef. Gestión de personal.
- Área de proceso. Género: masculino o femenino. Entre 25 y 35 años. Disponibilidad de horarios.
- Atención al cliente. Excelentes habilidades interpersonales. Cocinar en conceptos culinarios básicos, preferiblemente habiendo estudiado en una escuela de cocina o experiencia previa.
- Comando básico de MS Office (imprescindible). Trabajo en equipo. Resolución de problemas.
- Buena presentación. Facilidad de expresión. Buena actitud.
FUNCIONES
- Elaborar inventario diario para identificar pedidos de materia prima a proveedores.
- Verificar la rotación del producto. Formación de nuevos empleados. Cumplimiento de los protocolos de recepción y almacenamiento.
- Gestión y control de stock según el método FIFO. A la hora de preparar cada menú, siga el recetario y la presentación de los platos especificados por la empresa.
- Asegurar la calidad y adecuada presentación de los menús. Asegurarse de que los insumos y las materias primas se utilicen correctamente.
- Produce la producción de alimentos prefabricados. Limpieza y ordenamiento de la zona de cocina y productos. Garantizar la seguridad alimentaria.
GERENTE DE RESTAURANTE
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 1 año en gestión de restaurantes. Sólidos conocimientos de cocción y proceso de cocción de cortes de carne.
- Gestión de personal. Dominio del proceso. Centrarse en los resultados y en el logro de las metas.
- Género: masculino o femenino. Entre 25 y 35 años. Disponibilidad de horarios. Atención al cliente.
- Excelentes relaciones interpersonales. Dominio de MS Office de nivel intermedio (Esencial).
- Conocimiento del Código del Trabajo. Trabajo en equipo. Orientado a resultados. Solución de problemas.
- Buena presentación. Facilidad de expresión. Buena actitud. Licenciado en administración. De Empresas, Mercadeo, Ing. Industrial, Admón. de empresas hoteleras, ingeniería alimentaria (preferiblemente).
FUNCIONES
- Definición de turnos/horarios y coordinación de transporte. Supervisión de la preparación del producto.
- Verificar la rotación del producto. Verificar la limpieza y el orden del restaurante.
- Garantizar un excelente servicio de mesa. Asegurar el despacho de canales de entrega.
- Garantizar la seguridad alimentaria en la cocina. Solicitud de venta de suministros.
- Tenga cuidado con las inspecciones de las instituciones gubernamentales. Formación de nuevo personal.
- Logro de los objetivos financieros establecidos. Cierre semanal y mensual del sistema de ventas.
- Gestión y control de stocks según el método FIFO. Gestión de indicadores (ticket promedio, objetivo de ventas, transacciones, costo de la comida).
ARTISTA DE SÁNDWICH
REQUISITOS
- Edad de 18 a 35 años. Género: indiferente. Bachillerato completo (con título, imprescindible).
- Proactivo. Personalidad extrovertida. Excelente atención al cliente/vocación de servicio.
- Experiencia laboral no imprescindible.
SUPERVISOR SUBWAY
REQUISITOS
- BENEFICIOS LEGALES (seguridad social, bono vacacional, bono navideño y vacaciones).
- Oferta 100% (CONTRATO DIRECTO CON LA EMPRESA). Entrenamiento constante. Oportunidad de crecimiento.
FUNCIONES
- Ser mayor de edad. Sexo indistinto. Disponibilidad para turnarse. Actividades: Administración de personal, supervisión de actividades, etc.
DEPENDIENTE SUBWAY
REQUISITOS
- Ser mayor. Sexo confuso. Disponibilidad para rotar turnos. Actividades: Preparación de alimentos y bebidas, atención al cliente, limpieza de lugar de trabajo.
BENEFICIOS
- BENEFICIOS LEGALES (seguridad social, bono vacacional, bono navideño y vacaciones).
- Oferta 100% (CONTRATO DIRECTO CON LA EMPRESA). Entrenamiento constante.
- Oportunidad de crecimiento.
SUPERVISOR/A
REQUISITOS
- Escuela: secundaria terminada. 1 año de experiencia en la comida. Mayor de 25 años.
- Fácil acceso al aeropuerto GDL. Programar disponibilidad. Actitud de servicio, Gestión de personal, Facilidad de expresión, Activo, Compasivo, Resolución de conflictos, Motivación.
BENEFICIOS
- Consejos semanales. Beneficios legales. Listado 100% ante IMSS. Contratación directa por parte de la empresa. Servicio de comida.
SUPERVISOR/A SUBWAY
REQUISITOS
- Formación escolar: Preparatoria finalizada. 1 año de experiencia en un restaurante de comida rápida.
- Fácil acceso al aeropuerto de Guadalajara. Planifique la disponibilidad. Actitud de servicio, gestión de personal, libertad de expresión, activa, empática, resolución de conflictos, motivador.
BENEFICIOS
- Asesoramiento semanal. Ventajas legales. Uniforme. Remisión del 100% ante el IMSS.
- Contratación directa por parte de la empresa. Servicio de catering.
Quienes deseen postularse para cualquiera de los puestos disponibles en esta empresa de SUBWAY pueden hacerlo en el siguiente enlace:
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